| Název: | Slang v gastronomii (výzkum sociolekt - mluva kuchařů, popř. cukrářů a pekařů) |
| Další názvy: | Slang in gastronomy (research sociolekt - chefs speech or confectioners and bakers) |
| Autoři: | Šamanová, Michaela |
| Vedoucí práce/školitel: | Málková, Jitka |
| Oponent: | Chýlová, Helena |
| Datum vydání: | 2014 |
| Nakladatel: | Západočeská univerzita v Plzni |
| Typ dokumentu: | diplomová práce |
| URI: | http://hdl.handle.net/11025/14168 |
| Klíčová slova: | slang;sociolekt;tvoření slangových názvů;profesionalismy;expresivita;sémantické skupiny;gastronomie |
| Klíčová slova v dalším jazyce: | slang;sociolect;formation of slang names;professionalism;expressivity;semantic group;gastronomy |
| Abstrakt: | Cílem této práce bylo zjistit aktuální stav slangu v gastronomii, získat potřebný jazykový materiál a provést jazykovou analýzu sesbíraného jazykového materiálu z různých lexikologických hledisek. Těžištěm této práce je rozbor zaměřený na způsob slovotvorného i neslovotvorného utváření jednotlivých jazykových jednotek. Jako další cíl jsme si stanovili vytvoření slovníčku slangových výrazů v gastronomii, který tak bude do budoucna sloužit dalším zájemcům o tuto problematiku. |
| Abstrakt v dalším jazyce: | The theme, I chose for my thesis, is slang in gastronomy. The aim of this work was to determine the current status of slang in gastronomy, obtain the necessary language material and make a linguistic analysis of the collected language material from different points of lexicological view.The focus of this work is the analysis focused on the way of word formation and no word formation and shaping of individual language units. As another goal we set to create a glossary of slang in gastronomy, which will serve other people interested in this issue in future . |
| Práva: | Plný text práce je přístupný bez omezení. |
| Vyskytuje se v kolekcích: | Diplomové práce / Theses (KČJ) |
Soubory připojené k záznamu:
| Soubor | Popis | Velikost | Formát | |
|---|---|---|---|---|
| Diplomka PDF.pdf | Plný text práce | 1,14 MB | Adobe PDF | Zobrazit/otevřít |
| samanova_malkova.pdf | Posudek vedoucího práce | 38,07 kB | Adobe PDF | Zobrazit/otevřít |
| samanova_chylova.pdf | Posudek oponenta práce | 716,73 kB | Adobe PDF | Zobrazit/otevřít |
| samanova_prubeh.pdf | Průběh obhajoby práce | 54,67 kB | Adobe PDF | Zobrazit/otevřít |
Použijte tento identifikátor k citaci nebo jako odkaz na tento záznam:
http://hdl.handle.net/11025/14168Všechny záznamy v DSpace jsou chráněny autorskými právy, všechna práva vyhrazena.