| Title: | Historie černokosteleckého pivovaru v letech 1924 - 1948 |
| Other Titles: | The history of brewery in Kostelec nad Černými lesy 1924 - 1948 |
| Authors: | Slabová, Barbora |
| Advisor: | Mušková, Eva |
| Issue Date: | 2014 |
| Publisher: | Západočeská univerzita v Plzni |
| Document type: | diplomová práce |
| URI: | http://hdl.handle.net/11025/14464 |
| Keywords: | průmysl;pivovarnictví;pivovar;Kostelec nad Černými lesy;akciová společnost;pivo;1924-1948;Černokostelecko |
| Keywords in different language: | industry;beer industry;brewery;Kostelec nad Černými lesy;joint-stock company;beer;1924-1948;Černokostelecko |
| Abstract: | Práce popisuje historii pivovaru v Kostelci nad Černými lesy mezi lety 1924 - 1948. Práce je rozdělena do tří hlavních kapitol. První se zabývá počátky pivovarnictví na Černokostelecku.Druhá kapitola popisuje historii pivovaru mezi lety 1924 - 1948, kdy pivovar patřil akciové společnosti Hostinský pivovar. V této době se pivovar stal jedním z nejznámějších a nejvyhlášenějších pivovarů ve středních Čechách. Poslední část práce se věnuje vývoji pivovaru v Kostelci nad Černými lesy ve druhé polovině 20. století. |
| Abstract in different language: | This work describes the history of brewery in Kostelec nad Černými lesy between 1924 - 1948. The work is divided into three main chapters. The first chapter describes the beginnings of brewing craft in Kostelec nad Černými lesy, the primal manorial brewery and building-up the new brewery building in 19th century. The part of this chapter is a brief history of the town Kostelec nad Černými lesy too. The second chapter describes the history of brewery between 1924 - 1948, when the brewery belong to joint-stock company Hostinský pivovar in Kostelec nad Černými lesy. At this time brewery became one of the most famous and the best known brewery in central Bohemia. The last chapter describes the fate of brewery in the second half of the 20th century. |
| Rights: | Plný text práce je přístupný bez omezení. |
| Appears in Collections: | Diplomové práce / Theses (KHI) |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| Diplomova prace_Historie_cernokosteleckeho_pivovaru_v_letech_1924_-_1948_Bc._Barbora_Slabova_Plzen_2014.pdf | Plný text práce | 4,22 MB | Adobe PDF | View/Open |
| posudek-slabova EM.pdf | Posudek vedoucího práce | 370,43 kB | Adobe PDF | View/Open |
| Slabova O.pdf | Posudek oponenta práce | 760,63 kB | Adobe PDF | View/Open |
| Slabova P.pdf | Průběh obhajoby práce | 188,5 kB | Adobe PDF | View/Open |
Please use this identifier to cite or link to this item:
http://hdl.handle.net/11025/14464Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.