| Title: | Pivovarnictví v Horažďovicích v raném novověku |
| Other Titles: | Brewing in Horažďovice in early Modern Times |
| Authors: | Pflanzerová, Šárka |
| Advisor: | Kilián Jan, Doc. PhDr. Ph.D. |
| Issue Date: | 2016 |
| Publisher: | Západočeská univerzita v Plzni |
| Document type: | diplomová práce |
| URI: | http://hdl.handle.net/11025/24226 |
| Keywords: | pivovarnictví;horažďovice;pivovar;druhy piv;raný novověk;právováreční měšťané |
| Keywords in different language: | brewing;horažďovice;brewery;kinds of beer;early modern times |
| Abstract: | Diplomová práce pojednává o historii pivovarnictví v Horažďovicích a jeho vývoji ve vztahu k významným událostem raného novověku. Zaměřuje se na městský pivovar, jeho fungování a právovárečné měšťany. Dále zaznamenává výzkum četnosti druhů piv ve zmiňovaném období. Součástí je i historie pivovarnictví v Čechách a dějiny města Horažďovic. |
| Abstract in different language: | This thesis discusses the history of brewing in town Horažďovice and its development in connection with historical events. It focuses on municipal brewery, its working and burghers who may brew beer. Furthermore, it documents research of frequency kinds of beer. The thesis contains history of brewing in Bohemia and history of town Horažďovice. |
| Rights: | Plný text práce je přístupný bez omezení. |
| Appears in Collections: | Diplomové práce / Theses (KHI) |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| Pflanzerova DIPL.pdf | Plný text práce | 7,96 MB | Adobe PDF | View/Open |
| Pflanzerova V.pdf | Posudek vedoucího práce | 981,49 kB | Adobe PDF | View/Open |
| Pflanzerova O.pdf | Posudek oponenta práce | 523,5 kB | Adobe PDF | View/Open |
| Pflanzerova P.pdf | Průběh obhajoby práce | 188,17 kB | Adobe PDF | View/Open |
Please use this identifier to cite or link to this item:
http://hdl.handle.net/11025/24226Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.