Full metadata record
DC poleHodnotaJazyk
dc.contributor.advisorFritzová Marie, Mgr. et Mgr. Ph.D.
dc.contributor.authorJanotová, Eva
dc.date.accepted2021-6-14
dc.date.accessioned2021-06-25T12:33:43Z-
dc.date.available2019-6-4
dc.date.available2021-06-25T12:33:43Z-
dc.date.issued2021
dc.date.submitted2020-6-22
dc.identifier81285
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/11025/44287
dc.description.abstractBakalářská práce se zabývá historií rakovnického pivovaru ve druhé polovině 20. století a tradicí pivovarnictví v Čechách. Důležitou součástí jsou rozhovory se současným sládkem a zaměstnanci, kteří v pivovaru ve zkoumaném období pracovali, a zdůraznit vážnost pivovarnického řemesla a předávání zkušeností z generace na generaci.cs
dc.format62 s., ix s.cs
dc.format.mimetypeapplication/pdf
dc.language.isocscs
dc.publisherZápadočeská univerzita v Plznics
dc.relation.isreferencedbyhttps://portal.zcu.cz/StagPortletsJSR168/CleanUrl?urlid=prohlizeni-prace-detail&praceIdno=81285-
dc.rightsPlný text práce je přístupný bez omezení.cs
dc.subjectrakovníkcs
dc.subjectpivovarcs
dc.subjecthistoriecs
dc.subjectpivovarnictví v čecháchcs
dc.subjectpivocs
dc.subjectrozhovory s pamětníkycs
dc.subjectřemeslocs
dc.titleRakovnický pivovar od poloviny 20. století po současnostcs
dc.title.alternativeRakovnik's brewery from the second half of the twentieth century to nowen
dc.typebakalářská prácecs
dc.thesis.degree-nameBc.cs
dc.thesis.degree-levelBakalářskýcs
dc.thesis.degree-grantorZápadočeská univerzita v Plzni. Fakulta pedagogickács
dc.thesis.degree-programSpecializace v pedagogicecs
dc.description.resultObhájenocs
dc.rights.accessopenAccessen
dc.description.abstract-translatedThis bachelor thesis is about the history of the Rakovnik brewery in the second half of the 20th century and the tradition of brewig beer in Bohemia. An important part are the interviews with the curent brewer and employees who worked in the brewery during the period of the change of the ownership and emphasising the seriousness of the brewing craftsmanship and transferring experience from generation to generation.en
dc.subject.translatedrakovniken
dc.subject.translatedbreweryen
dc.subject.translatedhistoryen
dc.subject.translatedbeer industry in the czech republicen
dc.subject.translatedbeeren
dc.subject.translatedinterviews with witnessesen
dc.subject.translatedcraftsmanshipen
Vyskytuje se v kolekcích:Bakalářské práce / Bachelor´s works (KHI)

Soubory připojené k záznamu:
Soubor Popis VelikostFormát 
Bakalarska_prace_Janotova.pdfPlný text práce3,08 MBAdobe PDFZobrazit/otevřít
Janotova V.pdfPosudek vedoucího práce105,75 kBAdobe PDFZobrazit/otevřít
Janotova P.pdfPrůběh obhajoby práce62,23 kBAdobe PDFZobrazit/otevřít
Janotova O.pdfPosudek oponenta práce128,06 kBAdobe PDFZobrazit/otevřít
Zobrazit minimální záznam Zobrazit statistiky


Použijte tento identifikátor k citaci nebo jako odkaz na tento záznam: http://hdl.handle.net/11025/44287

Všechny záznamy v DSpace jsou chráněny autorskými právy, všechna práva vyhrazena.

hledání
navigace
  1. DSpace at University of West Bohemia
  2. Vysokoškolské kvalifikační práce / Theses
  3. Fakulta pedagogická / Faculty of Education
  4. Katedra historie / Department of History
  5. Bakalářské práce / Bachelor´s works (KHI)